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?高溫滅菌機(jī)主要特點(diǎn)2023-04-11
?高溫滅菌機(jī)主要特點(diǎn)： 微型可移動(dòng)，占地面積僅2-3平方米，外設(shè)只需自來水和電力。 完全模擬工業(yè)生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接放大到工業(yè)生產(chǎn)。 高度自動(dòng)化反映了世界前沿的控制技…
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的工作原理2023-04-11
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的工作原理： 超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中蒸汽吹入材料類型和材料吹入蒸汽類型（無鍋爐用戶也可選擇電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)）…
?電加熱攪拌夾層鍋安全衛(wèi)生可靠！2023-04-11
?電加熱攪拌夾層鍋安全衛(wèi)生可靠！ 電加熱攪拌夾層鍋為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋器貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象，且易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求…
電磁化糖鍋的優(yōu)點(diǎn)有那些？2023-04-07
電磁化糖鍋的優(yōu)點(diǎn)有那些？ 電磁化糖鍋又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱化糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定…
夾層鍋的使用方法及注意事項(xiàng)2023-04-07
夾層鍋的使用方法及注意事項(xiàng) 夾層鍋在使用前，應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂，以保證使用過程中減少出現(xiàn)卡住的現(xiàn)象…
巴氏殺菌機(jī)與超高溫殺菌機(jī)的區(qū)別2023-04-07
巴氏殺菌機(jī)與超高溫殺菌機(jī)的區(qū)別 不管是巴氏殺菌機(jī)還是超高溫殺菌機(jī)，都是利用病原體不是很耐熱的特性，通過加熱的方式殺滅微生物和芽孢。這兩種殺菌機(jī)都是用于液態(tài)飲料食品無菌…
發(fā)酵罐種類與作用2023-04-07
發(fā)酵罐種類與作用 發(fā)酵罐是指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，發(fā)酵罐。 其容積在幾升甚至至數(shù)百升，并且還是需具備一定的耐熱性、能量快遞…
釀造設(shè)備如何選擇2023-04-03
釀造設(shè)備如何選擇 釀造設(shè)備選型需要根據(jù)釀造的東西來選擇，下面就和溫州伯泰一起來了解一下釀酒設(shè)備的選型吧。 關(guān)于釀酒設(shè)備的選擇要注意一下幾點(diǎn)： 1、釀酒設(shè)備只是一個(gè)蒸酒工具…
食醋的釀造技術(shù)2023-04-03
食醋的釀造技術(shù) 食醋的釀造一般都需要一些復(fù)雜的工程，那么我們中國(guó)的食醋有什么特點(diǎn)呢？下面就和溫州伯泰一起來了解一下。 中外食醋的區(qū)別： 受氣候條件不同、原料品種有別、傳…
結(jié)晶罐的幾種結(jié)晶方式和原理說明2023-04-03
結(jié)晶罐的幾種結(jié)晶方式和原理說明 結(jié)晶過程中溶液必須達(dá)到過飽和時(shí)才能結(jié)晶，不銹鋼結(jié)晶罐設(shè)計(jì)需滿足此條件，并給結(jié)晶過程及結(jié)晶方式創(chuàng)造條件。因此，結(jié)晶過程就是使溶液達(dá)到飽和…
發(fā)酵罐有哪些分類？2023-03-31
發(fā)酵罐有哪些分類？ 發(fā)酵罐分類：由溫州伯泰給大家講解。 1、按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐； 2、按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵…
反應(yīng)釜的擋板起到什么樣的作用呢？2023-03-31
反應(yīng)釜的擋板起到什么樣的作用呢？ 當(dāng)液體粘度不高，攪拌器轉(zhuǎn)速足夠高時(shí)，反應(yīng)釜罐內(nèi)容易產(chǎn)生旋渦流或稱為“圓柱狀回轉(zhuǎn)區(qū)”，使罐內(nèi)中心部分液面下凹，周邊液體被升舉到高于平均…
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